Nhịn ăn gián đoạn 16/8, còn được biết đến như là chế độ ăn trong vòng 8 giờ và nhịn ăn 16 giờ, mang lại nhiều lợi ích sức khỏe như sau:
- Giảm Cân và Mỡ: Do giới hạn thời gian ăn, bạn sẽ tiêu thụ ít calo hơn, điều này giúp giảm cân. Khi nhịn ăn, cơ thể chuyển sang trạng thái ketosis, nơi mà chất béo dự trữ được sử dụng làm năng lượng.
- Phòng Tránh Bệnh Chuyển Hóa và Mãn Tính Không Lây: Nhịn ăn gián đoạn có thể giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh như tiểu đường loại 2, bệnh tim, ung thư, huyết áp cao, và các vấn đề về thần kinh.
- Thời Gian Giảm Cân: Hiệu quả giảm cân khi áp dụng nhịn ăn gián đoạn phụ thuộc vào cân nặng và sức khỏe hiện tại, tốc độ trao đổi chất, chế độ dinh dưỡng, và việc kết hợp vận động.
- Tác Dụng Phụ và Rủi Ro: Khi mới bắt đầu, một số người có thể trải qua cảm giác đói, đau đầu, chóng mặt, mệt mỏi, và hơi thở khó chịu. Những tác dụng phụ này thường biến mất sau 1-2 tuần.
- Những Đối Tượng Không Nên Áp Dụng: Nhịn ăn gián đoạn 16/8 không phù hợp với người dưới 18 tuổi, người mắc tiểu đường loại 1, phụ nữ mang thai hoặc cho con bú, người có chứng rối loạn ăn uống, hoặc người gầy và có tỉ lệ mỡ thấp.
Luôn quan trọng là phải tham khảo ý kiến của bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng trước khi bắt đầu bất kỳ chế độ ăn kiêng nào.
